Nee, ik heb geen recept van erwtensoep. Op internet vind je er duizenden. OOk voor in de slowcooker.
Al een paar keer als ik erwtensoep in de slowcooker maakte, waren de erwten niet gaar.Oh zeiden ze, die moet je laten weken. Nou dat heb ik gedaan. Toen ik zei dat ik dat vier nachten had laten weken, zeiden ze ook nog , dat dat maar 1 nacht hoefde. En ik las ook nog dat linzen helemaal niet hoefden te weken.
Tot dat ik dit kookboek kocht. Een eerlijk boek. Hierin staat dat je de erwten beter 15 minuten kan koken zodat ze gelijkmatig gaar worden.
Dus ik kook alle erwten en linzen etc. eerst 15 minuten. Wat het nut is vaneen slowcooker, je hoeft er verder niet meer naar om te kijken.