cactus

 

Ik ben helemaal weg van cactussen en vetplanten. Als ik er een koop, dan is het meestal een kleintje.

Ze worden vanzelf groot. Bij deze,  zijn de nieuwe bolletjes zo leuk. De naam van de cactus  is Aylostera

heliosa. Ik ga binnenkort weer op zoek naar een aparte cactus.

Naar de Zaanse schans

 Een paar weken geleden had ik vakantie. Dan neem ik altijd een vroegere collega mee en beleven we een mooi dagje uit. Het plan was om naar de Zaanse schans te gaan. We gingen met de trein en fiets. Je kunt dan zo'n Zaanse schans kaart kopen, dan mag je overal in. Dat hebben we niet gedaan. Achteraf gezien maar goed ook want er was van alles dicht. Het Albert heijn winkeltje en nog iets waar je foto's in klederdracht kunt maken.En met de vriendenloterij-VIP kaart mag je gratis naar het Zaans museum.

Ik heb wel veel pijn gehad die dag en moest steeds gaan zitten. Inmiddels heb ik de uitslag van de 

MRI, ik heb een hernia.

Een mooi gepocheerd ei.

 Leuk, dat je zo, af en toe nog iets leert. Eieren pocheren. Dat lukte bij mij nooit.

Totdat ik een methode zag bij Jamie Oliver.

Doe een boterhamzakje in een kopje en smeer wat olie aan de binnenkant.

Giet er een ei in en knoop het zakje luchtdicht.

Hang het zakje 3 minuten in kokend water.

Knip het zakje open. En zie, een mooi gepocheerd ei.