Leuk, dat je zo, af en toe nog iets leert. Eieren pocheren. Dat lukte bij mij nooit.
Totdat ik een methode zag bij Jamie Oliver.
![]() |
Doe een boterhamzakje in een kopje en smeer wat olie aan de binnenkant. |
![]() |
Giet er een ei in en knoop het zakje luchtdicht. |
![]() |
Hang het zakje 3 minuten in kokend water. |
![]() |
Knip het zakje open. En zie, een mooi gepocheerd ei. |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten