Totaal aantal pageviews

donderdag 6 juni 2024

Een mooi gepocheerd ei.

 Leuk, dat je zo, af en toe nog iets leert. Eieren pocheren. Dat lukte bij mij nooit.

Totdat ik een methode zag bij Jamie Oliver.

Doe een boterhamzakje in een kopje en smeer wat olie aan de binnenkant.
Giet er een ei in en knoop het zakje luchtdicht.

Hang het zakje 3 minuten in kokend water.

Knip het zakje open. En zie, een mooi gepocheerd ei.




Geen opmerkingen: