Kruiden kweek ik in potjes, dat vind ik leuker. De dragon heb ik net gesnoeid om voor de eerste keer dragon-azijn van te maken.
Wat heb je nodig: Een schone uitgekookte fles.
Witte wijnazijn, de hoeveelheid die in jou fles past. ( ik heb750 ml.)
Een paar takjes dragon.( ik had niet meer als 5 takjes.)
Laat dit 6 tot 8 weken ergens op een koele plaats inwerken.
Daarna zeef ik de azijn en giet hem over in een steriele beugelfles.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten