Vorig jaar een lekkere dragonazijn gemaakt. Vandaag heb ik weer een azijn gemaakt. Basilicum azijn.Het is heel makkelijk maken.
Neem een fles of pot en kook die 10 minuten uit, zodat ie steriel en brandschoon is.
Was de basilicumblaadjes en dep ze een beetje droog.
Doe ze in de pot of fles en giet er azijn bij. Laat dit 1 week trekken.
Daarna zeven en in een andere brandschone fles doen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten